Pěstování a sběr dřišťálu
Tento keřík lze vypěstovat ze semen i odnoží. S úspěchem lze dělit
i větší keře. Dobře se mu daří v teplých a suchých oblastech.
Dřišťál není vhodné pěstovat v blízkosti obilných polí, protože je
mezihostitelem obilné rzi.
Kořeny a kůru dřišťálu je nejlépe sbírat na jaře. Bobule, zvané
dřišťálky, se sbírají na podzim (v říjnu a listopadu). Před použitím
je nutno plody zmrazit a teprve po rozmrznutí jsou připraveny ke spotřebě.
Kořen a kůra se používají čerstvé nebo se pozvolna usuší.
