Lékořice sladká

Lékořice sladká jinak také lékořice lysá, lidově nazývaná „sladké dřevo“, je vytrvalá bylina patřící do čeledi bobovitých (dříve motýlokvětých). Domovem je lékořice v jižních, teplých částech Malé Asie. Roste tam hojně planě. Odtud se rozšířila do celého Středomoří. U nás můžeme najít lékořici planě na Moravě. Jsou to pozůstatky z dob, kdy se tam pěstovala ve větších kulturách. Uměle se pěstuje téměř ve všech evropských státech, vyjímaje sever Evropy.
V zemi má lékořice bohatě větvící se kořen, silný asi jako ukazovák, který dosahuje délky až dvou metrů. Z něho vyrůstá přes jeden metr vysoká lodyha s lichozpeřenými, vejčitými lístky. Na rubu jsou lístky lepkavé.
Kvete v červnu a červenci modrofialovými květy uspořádanými do stopkatých hroznů, které jsou umístěny v úžlabí listů. Semeníky uzrávají v podlouhlé, lysé lusky, se třemi až čtyřmi semeny. Kromě lékořice sladké se v lékařství také používá lékořice ježatá. Využívaná část rostliny je kořen.
Hlavní součástí lékořice je cukr glycyrrhizin. Mimo to obsahuje škrob, pryskyřici a asparagin. Největší množství se jí zužitkuje v lékařství. V cukrářství se používá sladkého dřeva jako sladidla. Ze šťávy vytlačené z kořene se vyrábí známý, černý pendrek.
V domácím lékařství se lékořice používá nejvíce jako prostředek proti kašli, k usnadnění vykašlávání.

Tagy: lékořice lysá, použití lékořice, léčivé účinky lékořice, glycyrrhiza glabra, sladké dřevo, glycyrrhizin, lékořice ježatá