Pěstování a sběr krušiny obecné
Krušina obecná se pěstuje zřidkakdy. Potřeba je pokryta sběrem
z rostlin divoce rostoucích.
Jinak její pěstování je velmi snadné. Daří se jí na vlhkých stinných
místech u potoků a v listnatých lesích. Mezi jehličnatými stromy
neprospívá. Rozmnožuje se odnožemi z větví nebo semeny vypěstovanými ve
školkách nebo sklenících.
Ke sběru v přírodě je třeba mít povolení, protože je to chráněná
rostlina. Kůra se sbírá brzy na jaře, před tím než vyraší listí. Na
silnějších větvích se udělají spirálovité zářezy a kůra se sloupne.
Z mladších větví se kůra sloupne až po poražení keře.
Suší se zvolna na teplém místě a před spotřebou musí rok ležet.
Z mladších větévek je kůra hodnotnější.
Bobule se sbírají na podzim v září a v říjnu. Můžou se sušit nebo se
rozmačkané zavaří na sirup.
Tagy: řešetlák, rhamnaceae
