Pěstování lžičníku lékařského
Pěstování lžičníku lékařského je velice snadné. Je to velmi
nenáročná rostlina, která i v zimě v nevytápěném skleníku poskytuje
listy s kořenitou řeřichovou chutí.
Demeno se vysévá na podzim do řádké vzdálených od sebe 10 cm asi půl
centimetru hluboko. Klíčí za 1–2 týdny při teplotě 6 – 10 stupňů.
Rostlinky se v řádku vyjednotí a další péči již kultura nevyžaduje.
Listy se sklízejí v době květu, v červnu a červenci. Suší se rychle na
slzunci, nebo při umělém, mírném teple. Pomalým sušením by rostliny
zhnědly.
