Pěstování a sběr routy
Routa není náročná rostlina, má ráda jen teplou půdu. Její kořen je
vytrvalý a stonek nedřevnatí. Na jednom místě vydrží i několik let.
Pěstujeme jí ze semen nebo odnožemi.
Semeno vyséváme na podzim do pařeniště. Na jaře v dubnu se rostlinky
přesadí na záhon ve vzdálenosti 40 cm. Je třeba pečlivě a často
okopávat a plít, protože rostliny jsou citlivé.
Nať sklízíme dvakrát až třikrát do roka. První sklizeň provádíme
v červnu při květu. Nať otrháme a vyřadíme silné stonky. Druhá
sklizeň se dělá koncem července nebo v srpnu. Třetí za příznivého
počasí ještě v září.
Nať a listy rozložíme do tenké vrstvy a sušíme ve stínu za častého
obracení.
Tagy: routa vonná, sušení routy, sklizeň routy, ruta graveolens
