Pěstování a sběr yzopu
Yzop potřebuje bohatou, dobře pohnojenou půdu a slunné stanoviště.
Nemá rád příliš vláhy. Pěstuje se ze semen, které se vysévají na jaře
do pařeniště nebo na podzim do volné půdy. Sazeničky yzopu
předpěstované v pařeništi, přesadíme na záhon s mezerami asi půl
metru. Rostlinky s pozimního výsevu se rozsazují na jaře. Yzop je třeba
dobře hnojit, okopávat a plít. Po třech letech by se měly rostliny
s chudou natí nahradit novými.
Yzop sklízíme v době květu, v červnu a červenci. Větévky se odřežou
u země, rozloží a suší v přirozeném teple tak dlouho, až se lámou.
Měly by se také alespoň jednou denně obracet.
Tagy: hyssopus officinalis, sušení yzopu
