Pěstování a sběr kopru

Kopru se daří téměř ve všech půdách, ale nejlépe prospívá v půdě lehké a výživné, na stanovišti obráceném k jihu.
Vyséváme ho na jaře koncem dubna, do řádků asi 20 cm od sebe vzdálených. Dřívější výsev není vhodný, protože nesnáší noční mrazíky. Můžeme ho rovněž sít mezi jinou zeleninu například mrkev, petržel, salát a podobně. Pro docílení stále zelené natě, můžeme výsev provádět až do srpna. Pokud má kopr dobře prospívat, je třeba rostlinky vyjednotit na vzdálenost asi 15 cm.
Čerstvou nať sklízíme až do doby květu, nebo sklízíme dozrálé okolíky, které používáme k nakládání okurek. Semeno kopru můžeme také usušit.
Kopr můžeme pěstovat i doma v truhlíku za oknem. Vyséváme ho vícekrát, asi jednou za tři týdny, abychom měli stále čerstvou nať.

Tagy: anethum graveolens, pěstování kopru v bytě, pěstování kopru doma