Kuřecí prsíčka s pomeranči a koriandrem
Suroviny na kuřecí prsíčka s pomeranči a koriandrem:
60 g kuřecích prsíček
2 oloupané pomeranče
1 lžička tlučeného koriandru
1 lžíce sekaných mandlí
100 ml dezertního vína
1 lžíce škrobové moučky
3 lžíce oleje
sůl
Příprava kuřecích prsíček s pomeranči a koriandrem:
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, obalíme ve škrobové moučce
a prudce osmahneme na oleji. Olej slijeme, přidáme plátky pomeranče, mandle,
koriandr a víno. Potom už jen krátce podusíme. Podáváme nejlépe
s rýží.
Tagy: recepty z kuřecího masa, recepty s koriandrem, coriandrum
