Pěstování koriandru
Koriandru se daří nejlépe v půdě lehké, propustné a dobře
zpracované. Na jaře potřebuje vlhké počasí, v době květu a zrání
potřebuje sucho a teplo.
Semeno se seje brzy z jara, nejlépe počátkem dubna do řádků vzdálených
asi 30 cm. Klíčit začíná až po delší době, někdy i za několik
týdnů. Klíčení můžeme urychlit tím, že semena namočíme na 2 –
3 dny do vlažné vody nebo heřmánkového odvaru. Po vzejítí okopeme a
jednotíme pečlivě a často. Pokud chceme používat jen list, můžeme
vysévat hustě. Zprvu roste koriandr pozvolna, jakmile však vykvete, roste
rychle a větví se.
Koncem května až začátkem září, když se většina plodů zbarví
hnědě, sklízíme vyzrálá semena. Ještě je potom necháme několik týdnů
dosušit. Listy koriandru sklízíme během růstu dle potřeby.
Tagy: coriandrum, klíčení koriadru, sušení koriandru, sklizeň koriandru, sběr koriandru
