Pěstování a sklizeň petržele
Petržel vyžaduje hluboké, humózní a lehčí půdy s dostatkem
vápníku. Nesnáší hnojení čerstvým chlévským hnojem. Kyselé půdy je
třeba na podzim povápnit. Kořenová petžel vyžaduje dostatek světla,
naproti tomu petržel kadeřavá snáší dobře i polostín. V suchém
období potřebuje pravidelnou závlahu.
Petržel vyséváme co nejdříve na jaře do řádků vzdálených od sebe asi
25 cm a do hloubky 1,5 cm. Vzešlé rostlinky co nejdříve vyjednotíme na
vzdálenost 8 – 12 cm. Během růstu pečlivě okopáváme a plejeme.
Sklizeň provádíme později na podzim. Petržel dobře snáší i mrazy a
s lehkým krytem vydrží na záhonu i do jara. Nať z kořenové petržele
můžeme používat stejně jako u kadeřavé odrůdy čerstvou nebo ji
usušíme. Očištěné kořeny od zbytků zeminy, ze kterých jsme opatrně
ukroutily nať můžeme skladovat přes zimu ve sklepě v písku.
Naťovou (kadeřavou) petržel můžeme pěstovat i doma v květináči nebo
v truhlíku. Na podzim si můžeme rostlinky petržele přesadit do
květináče a sklízet tak čerstvé listy po celou zimu. Petrželka za oknem
potřebuje slunné až polostinné stanoviště a pravidelnou zálivku.
Tagy: petroselinum, pěstování petržele přes zimu, pěstování petržele v květináči, pěstování kadeřavé petržele, pěstování petrželky, pěstování naťové petržele
