Šumivá bezová limonáda
Suroviny na bezovou limonádu:
5 květů černého bezu
400 g cukru
2 citróny
10 ml 8% octa
4 l vody
Příprava šumivé bezové limonády:
Vodu převaříme, vychladíme, nalijeme do pětilitrové láhve, přidáme
očištěné květy, cukr, na plátky nakrájené, očištěné a jader zbavené
citróny i s kůrou a ocet. Sklenici zakryjeme, postavíme na teplé místo a
neháme 9 dní stát. Každý den slenicí několikrát zatřeseme. Potom
limonádu přecedíme, nalijeme do lahví, uzavřeme a dáme do chladu. Po
2 – 3 týdnech je limonáda hotová. Při otevření šumí.
Tagy: sambucus nigra, domácí bezová limonáda, recept na bezovou limonádu, výroba bezové limonády, limonáda z černého bezu, použití černého bezu
