Ovoce v rumu
K naložení ovoce do rumu potřebujeme:
250 g ovoce (jahody, třešně, višně, maliny, ostružiny, půlky meruněk,
broskví, švestek, vinné hrozny, angrešt, rybíz)
100 g cukru
0,2 l rumu
Postup:
Očištěné, omyté a odkapané ovoce prosypeme cukrem a skládáme do vyšší
sklenice podle toho, jak dozrává. Každou vrstvu ovoce prosypáváme cukrem a
zaléváme rumem. Sklenici uzavřeme a uchováme v chladu. Ovoce v rumu je
proležené asi za 6 týdnů po přidání poslední vrstvy.
Tagy: recept na ovoce v rumu, nakládané ovoce v rumu
